Is het gezond om een appelklokhuis op te eten? Zorgt het eten van rood vlees op een verhoogde kans op kanker? Word je gelukkig van chocolade?
Er doen veel vreemde verhalen over voeding de ronde. Het is soms bijna onmogelijk warheid van waanzin te onderscheiden. Dit boek neemt een groot aantal mythes over voeding onder de loep en beoordeelt ze op een schaal van onzin tot wetenschappelijk bewezen.
9789059514164
1
Paperback / softback
03-04-2018
Consumentenbond